特色小吃网_小吃技术_小吃配方

某连锁店粥品系列

这套粥品的资料,  配比很到位的,开粥店没有它弄不出来.

有母粥,也有砂锅粥在里面它是核心配方技术,


现在人们大鱼大肉,各种酒饮已经吃惯喝腻,且越来越多的人得了富贵病:高血压,高血脂,过度肥胖等。。。

让人们越来越重视健康饮食和养生,所以开一家营养健康的粥品店或者摆摊经营,是最明智的选择。



用该技术开的特色粥店生意火爆,在一个城市多达20家店,足以说明其特色程度和市场青睐程度。 

18个特色营养粥的品种,无论春夏秋冬都能让顾客找到喜欢的品种。


大麦小枣山药粥, 紫薯燕麦粥,八宝粥,荷叶莲子粥,牛奶粥,黑芝麻糯米粥,薏米绿豆百合粥,棒渣粥,南瓜粥,小米粥,白粥,生滚粥,蔬菜粥,生滚牛肉粥,皮蛋瘦肉粥,生滚猪肝粥,山菌鸭肉粥,金榜极品粥。。


问:为什么没有很多调料在里面?

答:粥是喝原味的,要清淡.  如果你认为熬粥的资料需要很多调料才能完成, 只能说那你对粥还不了解.   

喝粥就喝它的原味的,清淡. 浓郁的米香味. 这套资料核心是水和料的比例,火候的讲解.


现在生意好是因为人们觉得健康和有米的原香味福建人在太原干的最厉害的店有几十家。 粥如果调料多,还能喝啊?? 主要是水和料的比例,火候.    


问:皮蛋瘦肉粥,金榜极品粥都没标明里面米的分量,还有牛奶粥也不放米吗?

答: 带有水斤两的都是母粥。   皮蛋瘦肉粥,金榜极品粥 等等,都是加在母粥的基础上来做的。 


付费资源

您需要注册登录后通过购买才能查看

本文链接:https://www.qiaochu8.com/aozhou.html

版权声明:

发表评论

还没有评论,快来说点什么吧~

联系客服
返回顶部